Kontakt

 

Er du interesseret i at komme i kontakt med Looklab.dk, kan du kontakte os via mail eller pr. telefon.

Har du generelle spørgsmål kan du skrive til:
info@looklab.dk

Har du spørgsmål omkring mulighederne for annoncering, partnerskaber, sponsorater o.lign. kan du skrive til:
partner@looklab.dk

Du kan også kontakte vores salgsansvarlige, Christian Kruse, på:
ck@looklab.dk eller pr. telefon: +45 40 54 64 72

ønsker du at komme i direkte kontakt med én eller flere af bloggerne kan du skrive til dem på følgende emailadresser:

celine@looklab.dk
stine@looklab.dk
healthjunkie@looklab.dk
allthingsdapper@looklab.dk
theinsider@looklab.dk
rikkekroeger@looklab.dk
ella@looklab.dk
stylebyjosephine@looklab.dk
guldlog@looklab.dk
malsen@looklab.dk
danica@looklab.dk
homesick@looklab.dk

Hvis du vil sende noget til os, er vores adresse: LOOKLAB, Allégade 12, baghuset, 1. sal, 2000 Frederiksberg.

De bedste hilsner
Looklab.dk

Luk

Om Looklab

Velkommen til LOOKLAB!

På Looklab.dk finder du nogle af Danmarks allerbedste mode- og livstilsblogs. Vi elsker mode, stil, shopping, skønhed, mad, musik, design, kunst og en masse andet - og det vil vi gerne dele! Derfor er vi gået sammen om at skabe et fælles univers, et slags konsortium, hvor vi hygger og deler med hinanden og alle jer, der sidder ude på den anden side af skærmen. Vi opdaterer døgnet rundt, 365 dage om året med alt fra brudstykker af vores liv, vores bedste mode- og skønhedstips til dugfriske reportager om trends, streetstyle og mode events in real time!

Har du ris, ros, spørgsmål eller forslag til forbedringer? Så send en mail på  info@looklab.dk.

Vil du høre om mulighederne for kommercielle samarbejder på Looklab.dk, så er du velkommen til, at kontakte os på partner@looklab.dk eller ringe til Christian Kruse på tlf. +45 40 54 64 72. Vi elsker samarbejder der er sjove for læserne, for virksomhederne og for os - og i fællesskab kan vi skræddersy den helt rigtige løsning.

Vores adresse er: LOOKLAB, Allégade 12, baghuset, 1. sal, 2000 Frederiksberg

Så ja - velkommen til Looklab, surf rundt og tag del i vores univers!

De bedste hilsner
Looklab.dk

Luk

BLIV LOOKLAB FRIEND

 

 
 

Regler og vilkår for Looklab Friends

Ved at tilmelde dig som Looklab Friend modtager du fremover Looklab's nyhedsbrev, LOOKLETTER. Dermed er du altid sikret de seneste nyheder, konkurrencer og en helt ny vinkel fra os på Looklab. LOOKLETTER udkommer hver 3. uge og vil være dér I kan se os fra helt nye sider!

Looklab kan også sende emails med sponseret indhold og vi lover (amar' og halshug), at vi kun vil sende relevant information til jer. Fx om spændende lagersalg, VIP-events eller tilbud fra butikker, forretninger og onlineshops. Spam has never been cool ;-)

Ved at oplyse dit telefonnummer når du registrerer dig som Looklab Friend, vil du fremover ved udvalgte lejligheder, modtage en sms. Servicen er helt gratis.

Husk! Du kan til enhver tid afmelde dig som Looklab Friend og dermed også nyhedsbrevet samt sms-servicen fra Looklab.dk gennem vores nyhedsbrev. Men vi håber, at du vil synes ligeså godt om Lookletter, som vi gør ;-)

Luk

ELSK HJERTET

Elsk hjertet er en kampagne som så dagens lys i 2007, kampagnen ønsker at sætte fokus på kvinder og hjertekarsygdomme. Mere end hver 4. dødsfald blandt kvinder skyldes hjertekarsygdom, som dermed er en af de hyppigste dødsårsager hos kvinder i Danmark. Bedre forebyggelse og behandling reducerer dødeligheden. Kun 30 procent af forskningen er baseret på kvinder. Det vil elsk hjertet gerne ændre. Elsk hjertet har indtil videre uddelt mere end 23 millioner kroner til forskning i kvinders hjerter. Vil du være med til at støtte forskningen kan du købe et lille fint hjertearmbånd, som forhandles hos Føtex og Matas, du kan se armbåndende på billederne nedenfor. Læs mere om elsk hjertet HER.

IMG_4546 IMG_4562

LØB MED HJERTET

Du kan også deltage i hjerteløbet sammen med mig. Jeg skal løbe i København d. 25 oktober sammen med en masse søde Kari Traa piger, kom endelig og vær’ med og støt samtidig den gode sag. Motion er rigtig godt for dit hjertes sundhed, da fysisk aktivitet styrker hjertet. Vælg noget sport du kan lide og gerne med et socialt element – så er chancen større for, at du er aktiv regelmæssigt hele livet. Jeg elsker at løbe og træne med gode veninder, træning må gerne (SKAL) være sjovt! Du kan både deltage i hjerteløbet i Århus, Odense og København, og du kan vælge i mellem 2,5, 5 og 10 km. Læs mere om i FORM hjerteløb 2014 og tilmeld dig HER.
Hjertelob_2014_126_ Low Res


Hjertelob_2014_124_ Low Res

Hjertesund mad forlænger livet, holder sygdom på afstand og får dig til at føle dig godt tilpas.
Disse kostråd viser dig vejen:

Spis varieret og ikke for meget
Spis frugt og mange grønsager
Spis mere fisk
Spis fuldkorn
Spis mindre mættet fedt
Spis mindre salt
Spis mindre sukker
Spar på fedtet
Drik vand

Jeg håber, at se en masse af jer til i FORM hjerteløbet 2014 i slutningen af oktober.

Skærmbillede 2014-08-26 kl. 20.31.45

XX SOFIE

Foto: HealthJunkie og i FORM

FOLLOW ME AT FACEBOOK HERE, BLOGLOVIN’ HERE AND INSTAGRAM @sofiebentzen

 

Følg HealthJunkie:

HealthJunkie - bloglovin HealthJunkie - bloglovin

INSTAGRAM

@sofiebentzen

RAINY-SUNDAY-SNACK

Det regner og det har det stort set gjort hele dagen… derfor er der dømt hjemmehygge, med te, tæpper, stearinlys og sofa – faktisk dejligt! Og for lige at toppe den op, lavede jeg en sund version af havregrynskugler. Jeg elsker simpelthen havregrynskugler, men jeg har lovet mig selv, at jeg kun skal spise dem i december måned. Heldigvis smager den sunde version næsten lige så godt. Man kan jo trille dem i frysetørret bær, kokos eller kakao, så er de meget fine at servere. I dag blev mine ikke rullet i noget.

DET HER SKAL DU BRUGE:
5 saftige dadler
3 spsk havregryn
2 spsk rå kakao
1 tsk ren vanilje
Evt. en klat kokosolie
Evt. frysetørret bær, kokos eller kakao til at rulle kuglerne i

IMG_4308           IMG_4308           IMG_4308

Fjern sten fra dadlerne og mos dem med hænderne. Tilsæt resten af ingredienserne og bland massen godt sammen. Rul små kugler og stil dem på køl ind til servering (de har godt af at stå en lille times tid før servering). Mega simpelt, mega lækkert!

Rigtig god regnvejrs søndag til jer alle sammen.

XX SOFIE

Billede: HealthJunkie

FOLLOW ME AT FACEBOOK HERE, BLOGLOVIN’ HERE AND INSTAGRAM @sofiebentzen

BLINIS MED HØRFRØ OG HIRSEFLAGER

De sidste morgener har jeg spist disse lækre små blinis. Jeg laver selve dejen om aftenen inden jeg går i seng og så står den i køleren natten over, så skal jeg blot stege dem om morgenen før servering – mega læksi.

DET HER SKAL DU BRUGE:
1 æg
40 g valsede hirsegryn/hirseflager
10 g hørfrø
1/2-1 dl skummet mælk
1/2 spsk honning
1/2 tsk ren vanilje
1/2 tsk kardemomme
1/2 bagepulver

IMG_4216

Easy peasy – bland alle ingredienser, på nær bagepulver, godt sammen om aftenen. Stil dejen på køl natten over. Rør bagepulver i dejen om morgenen, hvis dejen er blevet meget tyk kan man hælde en lille sjat mælk i. Steg de små blinis’er på en blinispande (hvis man altså har sådan en, og ellers på en alm. pande), jeg steger dem i en lille smule neutral olie. Steg dem til de er gyldne på begge sider.

Bum så er de klar til servering. Hvis de nydes som morgenmad serverer jeg dem med lidt frisk frugt, skyr/yoghurt og lidt hakkede mandler eller chokonibs. Men de fungerer også super godt som en sund dessert med lidt god marmelade/bærkompot on the top.

Energiberegning af blinis:
Skærmbillede 2014-08-07 kl. 15.53.03

XX SOFIE

Billede: HealthJunkie

FOLLOW ME AT FACEBOOK HERE, BLOGLOVIN’ HERE AND INSTAGRAM @sofiebentzen

 

NY LEJLIGHED = NYT KØKKEN

Beklager stilleheden her på bloggen, som primært skyldes overtagelse af ny lejlighed samt en smule sommerfri. Dog har jeg min “rigtige” sommerferie til gode. Jeg tager nemlig 9 dage til Mallorca i slutningen af august sammen med mine forældre, morfar, bror samt hans kæreste. Nok om det – den bedste nyhed er nemlig min nye helt vidunderlige lejlighed!!! Jeg er smaskforelsket i den og bliver glad i låget, hver gang jeg tænker på den, eller er på vej hjem til den… Ja det lyder lidt tosset – but that’s the truth. Ny lejlighed betyder nyt køkken, som betyder nye ønsker til køkkenet. Jeg har brugt meget tid i diverse butikker og på nettet for at finde inspiration til mit nye køkken-alrum, som jo sjovt nok er en vigtig del i min lejlighed, da jeg elsker at bruge tid på at afprøve nye opskrifter osv. Jeg starter rimelig meget fra scratch, så det er stort set alt der skal købes, jeg har da også allerede shoppet en del, men der er endnu mange ønsker på listen. Her kan I se et lille udvalg af de ting som fremgår på min ønskeliste. Skriv gerne kommentarer hvis I har gode ideer til mit nye køkken. Jeg glæder mig til at vise billeder frem inden længe. I morgen kommer der en lille opskrift, som jeg har lavet her i køkkenet.

Dette smukke vægur ville passe perfekt ind i mit køkken-alrum

Arne Jacobsen ur

(Find uret her)

og det ville denne stempelkande fra Stelton bestemt også!
stelton stempelkande

Desuden ønsker jeg mig herre meget en ny Nespresso maskine med mælkeskummer. Maskinen fylder ingenting og så laver den lækker kaffe på 2 sek – love it.
M-0163_mediaMain(Find maskinen her)

Jeg har deusen brug for nyt service og har forelsket mig i stellet Hvid Riflet fra Royal Copenhagen. Jeg har allerede fået nogle fine tallerkner fra netop dette stel i indflytningsgave fra mine søde forældre♥

hvid riffRC

 Jeg skal også bruge et spisebord til mit nye køkken-alrum, og her ved jeg lige præcis, hvad jeg skal bruge! Jeg skal have lavet et spisebord hos den søde og dygtige Kasper Boye fra One Funky Furniture, tjek hans møbler ud på hans facebookside lige her. Han laver de fineste møbler lige efter dine mål og ønsker, så du får et unikt og håndlavet møbel. Jeg har endnu ikke bestilt bordet, men jeg tænker noget i stil med det på billedet:

onefunkyfurniture

Jeg ville heller ikke have noget imod en juicepresser i mit køkken (nu hvor jeg endelig har plads til en). Jeg har ikke rigtig forstand på det, men denne her er fra Wilfa og ligner en der ikke fylder for meget. Skriv gerne hvis I har erfaring eller gode råd herom!

Wilfa

Ønsker mig også dette rivejern
rivejern stelton
(Find det her)

Denne her stavblender har jeg ønsket mig i flere år, og den står stadigvæk højt på listen. Stavblenderen er fra Bamix. Min tidligere roomie har en og den er overdrevet god! Jeg må eje den en dag.

bamix-stavblendere-gastro

Jeg har også ønsket mig en køkkenmaskine i flere år, og nu giver det endnu mere mening, da jeg rent faktisk har et køkken, hvor der er plads til en. Jeg synes, at Kitchen Aid laver de flotteste, men overvejer også en Kenwood. Nogen anbefalinger?

sort kitchen aid

Som min far siger: “det er altid godt at have ønsker”….
…shit det er dyrt at flytte i ny lejlighed.

Jeg håber, I har det godt derude og nyder denne skønne sommeraften.

XX SOFIE

FOLLOW ME AT FACEBOOK HERE, BLOGLOVIN’ HERE AND INSTAGRAM @sofiebentzen

SKYRKOLDSKÅL MED GRANOLA OG BÆR

Jeg kan konkludere at det er nogle meget sunde værter i Go’morgen DK, der var i hvert fald kamp om den sunde version af koldskålen, da de mandag morgen skulle smage på sagerne (se billede senere i indlægget). I går fik I opskriften på den traditionelle kærnemælkskoldskål med kammerjunker og guf, i dag er det den sunde version; skyrkoldskål med granola og bær. Denne version har jeg udviklet til The Yogurt Shop, hvor den kan købes hele sommeren – så har man ikke mod på at stå og lave den selv her i sommervarmen, kan den altså købes hos dem :)

DET HER SKAL DU BRUGE:
Skyrkoldskål
1 l koldskål (se opskriften på hjemmelavet kærnemælkskoldskål HER, eller brug en færdiglavet)
0.5 l skyr
1 tsk ren vanilje pulver
lidt citron saft

Hjemmelavet granola
1 spsk olivenolie
2.5 spsk dansk honning
2 dl grovvalsede havregryn
1 dl speltflager
1 dl solsikkekerner
1 dl mandlergrofthakkede
0.5 dl hørfrø

Topping
Blåbær
Jordbær

IMG_4050

 

Skyrkoldskål: Pisk det hele godt sammen, så det bliver luftigt og lækkert.

Hjemmelavet granola: Hak mandler groft.

Hæld olie og honning på panden og varm det hele op.

Når honningen er smeltet tilføres alle ingredienserne. Rør med det samme, så det ikke brænder fast. Det er vigtigt, at det ikke brænder på, da det giver en grim smag til granolaen. Rist det hele af ved middelvarme i ca. 4-5 minutter – indtil granolaen er blevet lysebrun.

Top skyrkoldskålen med den hjemmelavede granola og friske bær og server den med det samme.

Energiberegninge både per 100 gram og per portion:

Skyrkoldskål.per100g
Skyrkoldskål.pr.portion

IMG_4046

XX SOFIE

Billede: HealthJunkie

FOLLOW ME AT FACEBOOK HERE, BLOGLOVIN’ HERE AND INSTAGRAM @sofiebentzen

Kærnemælkskoldskål med hjemmelavede kammerjunker og guf

Mandag morgen stod jeg meget tidligt op (kl 04.00 for at være helt præcis) jeg skulle i Go’morgen DK og lave koldskål. To versioner; en “sund” og en “syndig”. Her får I først opskriften på den “syndige”- en traditionel kærnemælkskoldskål med hjemmelavede kammerjunker og guf.

DET HER SKAL DU BRUGE:

Kærnemælkskoldskål
4 æggeblommer
100 g rørsukker
1 vaniljestang
0.5 l kærnemælk
0.5 l tykmælk
Lidt citronskal (fra øko citron)

Kammerjunker
280 g mel
125 g smør
120 g rørsukker
1 æg
1 tsk bagepulver
1 vaniljestang
1 tsk kardemomme
Lidt citronskal (fra øko citron)
Lidt mælk

Guf
50 g pasteuriserede æggehvider
150 g sukker
0.5 dl vand

IMG_4043

Kærnemælkskoldskål:
Pisk æggeblommerne med sukker og vaniljekorn, til massen er tyk og cremet.
Vend resten af ingredienserne i.
Lad koldskålen trække i køleskabet (ca. 1 time), for at få smagen fra vaniljen og citronen til at trænge ud i koldskålen.

Kammerjunker:
Bland mel, bagepulver, rørsukker, kardemomme, citronskal og vanilje sammen.
Ælt smørret sammen med de tørre ingredienser.
Tilsæt tilsidst ægget og lidt mælk, hvis nødvendigt.
Stil dejen på køl i (ca. 1 time)
Del dejen i mindre stykker og rul tynde pølser ud på et meldrysset bord.
Skær stykker af ca. 1 cm og rul små kugler (alt afhægning af den størrelse du ønsker dine kammerjunker)
Bag ved 185 grader i 10-15 minutter.
Afkøl på en rist.

Guf:
Kog sukker og vand i en gryde indtil sukkeret er opløst og det er blevet lidt tykt.
Pisk æggehviderne stive.
Pisk videre imens sukkermassen langsomt hældes i.
Pisk i 10 min indtil guffen er glat og blank.

Energiberegning båder per 100 gram og per portion:
Koldskål.pr.100.gkolskål per portion

 

XX SOFIE

Billede: HealthJunkie

FOLLOW ME AT FACEBOOK HERE, BLOGLOVIN’ HERE AND INSTAGRAM @sofiebentzen