Kontakt

 

Er du interesseret i at komme i kontakt med Looklab.dk, kan du kontakte os via mail eller pr. telefon.

Har du generelle spørgsmål kan du skrive til:
info@looklab.dk

Har du spørgsmål omkring mulighederne for annoncering, partnerskaber, sponsorater o.lign. kan du skrive til:
partner@looklab.dk

Du kan også kontakte vores salgsansvarlige, Christian Kruse, på:
ck@looklab.dk eller pr. telefon: +45 40 54 64 72

ønsker du at komme i direkte kontakt med én eller flere af bloggerne kan du skrive til dem på følgende emailadresser:

sofie@looklab.dk
sara@looklab.dk
camille@looklab.dk
celine@looklab.dk
stine@looklab.dk
healthjunkie@looklab.dk
styleintuition@looklab.dk
beyondblack@looklab.dk
allthingsdapper@looklab.dk
theinsider@looklab.dk
rikkekroeger@looklab.dk
ella@looklab.dk
stylebyjosephine@looklab.dk
guldlog@looklab.dk
malsen@looklab.dk

Hvis du vil sende noget til os, er vores adresse: LOOKLAB, Allégade 12, baghuset, 1. sal, 2000 Frederiksberg.

De bedste hilsner
Looklab.dk

Luk

Om Looklab

Velkommen til LOOKLAB!

På Looklab.dk finder du nogle af Danmarks allerbedste mode- og livstilsblogs. Vi elsker mode, stil, shopping, skønhed, mad, musik, design, kunst og en masse andet - og det vil vi gerne dele! Derfor er vi gået sammen om at skabe et fælles univers, et slags konsortium, hvor vi hygger og deler med hinanden og alle jer, der sidder ude på den anden side af skærmen. Vi opdaterer døgnet rundt, 365 dage om året med alt fra brudstykker af vores liv, vores bedste mode- og skønhedstips til dugfriske reportager om trends, streetstyle og mode events in real time!

Har du ris, ros, spørgsmål eller forslag til forbedringer? Så send en mail på  info@looklab.dk.

Vil du høre om mulighederne for kommercielle samarbejder på Looklab.dk, så er du velkommen til, at kontakte os på partner@looklab.dk eller ringe til Christian Kruse på tlf. +45 40 54 64 72. Vi elsker samarbejder der er sjove for læserne, for virksomhederne og for os - og i fællesskab kan vi skræddersy den helt rigtige løsning.

Vores adresse er: LOOKLAB, Allégade 12, baghuset, 1. sal, 2000 Frederiksberg

Så ja - velkommen til Looklab, surf rundt og tag del i vores univers!

De bedste hilsner
Looklab.dk

Luk

BLIV LOOKLAB FRIEND

 

 
 

Regler og vilkår for Looklab Friends

Ved at tilmelde dig som Looklab Friend modtager du fremover Looklab's nyhedsbrev, LOOKLETTER. Dermed er du altid sikret de seneste nyheder, konkurrencer og en helt ny vinkel fra os på Looklab. LOOKLETTER udkommer hver 3. uge og vil være dér I kan se os fra helt nye sider!

Looklab kan også sende emails med sponseret indhold og vi lover (amar' og halshug), at vi kun vil sende relevant information til jer. Fx om spændende lagersalg, VIP-events eller tilbud fra butikker, forretninger og onlineshops. Spam has never been cool ;-)

Ved at oplyse dit telefonnummer når du registrerer dig som Looklab Friend, vil du fremover ved udvalgte lejligheder, modtage en sms. Servicen er helt gratis.

Husk! Du kan til enhver tid afmelde dig som Looklab Friend og dermed også nyhedsbrevet samt sms-servicen fra Looklab.dk gennem vores nyhedsbrev. Men vi håber, at du vil synes ligeså godt om Lookletter, som vi gør ;-)

Luk

FENNIKELRISOTTO + DEN SMUKKESTE KOGEBOG

Jeg bliver lige nødt til at vise jer denne fine kogebog (se billede til sidst i indlægget), det er min gode ven Mikkel Karstad, som er manden bag. Bogen hedder Spis og indeholder en masse lækre opskrifter. Det er uden tvivl den smukkeste kogebog hjemme i mit køkken og jeg glæder mig til at komme i gang med at afprøve de lækre opskrifter.

Jeg har fået lov til at dele en af opskrfiterne med jer og har valgt fennikelrisotto, da jeg elsker risotto, desuden lyder denne variant alt for lækker, den skal helt sikkert testes i weekenden.

SPIS-Page_034-01 Fennikelrisotto kopi

DET HER SKAL DU BRUGE (4 pers.):
1 skalotteløg
2 fennikel
25 g smør
300 g risottoris (arborio eller carnaroli)
1 dl hvidvin
1 liter vand eller grønsagsbouillon
8 jomfruhummere
½ bundt kørvel
10 blade havesyre
2-3 spsk. cidereddike
2-3 spsk. god olivenolie
havsalt
friskkværnet peber
3 spsk. mascarpone
40 g revet parmesan

Pil skalotteløget, og skær løget og den ene fennikel i fine tern. Sauter i 10 g smør, til ternene er glasklare og møre uden, at de tager farve. Brug en god, tykbundet gryde, så risene ikke brænder på – det er en god ting, når du laver risotto.

Tilsæt risene, og lad dem sautere lidt med, tilsæt så hvidvin, og lad den koge ind i risene.

Kog vand eller bouillon op i en gryde, og hold det på kogepunktet. Tilsæt den kogende væske til risene lidt ad gangen, så risene er dækket hele tiden, og rør rundt undervejs, så risottoen ikke gror fast i bunden af gryden.

Kog risene i 15-18 min., så de er møre, men stadig med lidt bid. Det er vigtigt at krydre med salt under kogningen, så saltet koger ind i risen. Pil imens jomfruhummerne, så du har de rene haler, og fjern tarmen.

Snit den resterende fennikel helt fint, skyl den i koldt vand, og afdryp grundigt.

Vend den snittede fennikel med grofthakket kørvel, havesyre, lidt cidereddike, olivenolie, salt og peber.

Tag risene fra varmen, tilsæt resten af smørret, mascarpone og parmesan, så risottoen får en cremet og let flydende konsistens.

Smag til med salt, friskkværnet peber og lidt eddike. Varm en pande op, og steg halerne ved høj varme i ca. 30 sek. på hver side, så de får en flot stegeskorpe og samtidig er saftige i midten. Tag halerne af panden, så de er klar til at anrette på risottoen.

Anret risottoen i dybe tallerkner. Kom jomfruhummerhaler og fennikelsalat på toppen, og spis risottoen med det samme. Det er vigtigt, at risottoen spises, mens den er nylavet, da risene ellers vil stå og suge væde til sig, og risottoen så vil blive udkogt, klæbrig og kedelig.

IMG_1894

 Tjek desuden Mikkels Insta @MKARSTAD og hans fine blog www.weyoutheyate.com

XX SOFIE

Fotos: Anders Schønnemann og healthjunkie

FOLLOW ME AT FACEBOOK HERE, BLOGLOVIN’ HERE AND INSTAGRAM @sofiebentzen

 

Følg HealthJunkie:

HealthJunkie - bloglovin HealthJunkie - bloglovin

INSTAGRAM

@sofiebentzen

ISKAFFE SHAKE

Årets første iskaffe shake er netop blevet nydt i solen. Jeg bruger frossen banan til at gøre min iskaffe kold, cremet og sød… Ganske nemt, sundt og lækkert – try it!

DET HER SKAL DU BRUGE:
1 dl god espresso
1 dl skummetmælk
1 pose frosne banan (ca. 1 banan)

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSC

Start med at lav en god espresso. Lad den stå og køle af en halv times tid. Blend så alle ingredienser. Det bliver til den lækreste cremede banan-kaffe shake, og så er den endda utrolig sund. Shaken indeholder kun 35 kalorier per 100 g. Hvis du drikker hele drikken svarer det til 86 kalorier.

kaffe shake
Jeg håber, I nyder den sidste fridag!

XX SOFIE

Billede: HealthJunkie

FOLLOW ME AT FACEBOOK HERE, BLOGLOVIN’ HERE AND INSTAGRAM @sofiebentzen

LÆKKERT RUGBRØD/HASSELNØD KNAS

Det her er lyder måske en smule kedeligt, men jeg er fan og bruger det både til morgenmad og sunde desserter. Det er som altid ganske nemt.

DET HER SKAL DU BRUGE:
4 skiver rugbrød
50 g hasselnødder (eller andre nødder)

IMG_1769

Kværn/blend først rugbrød og herefter hasselnødderne, fordel dem på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem ved 200 grader i ca. 20 min eller til det hele har taget farver, rør i det ind i mellem. Lad det køle af på bagepladen og hæld det i en lufttæt beholder. Nu kan du pimpe din morgenmad eller en lilledessert med knas.

Du kan eksempelvis servere en portion skyr med blodappelsiner drysset med knas (ligesom på billedet)!

Energiberegning på rugbrød/hasselnød knas, husk det er per 100 gram og typisk bruger man ikke mere end 20 g til en portion.
Skærmbillede 2014-04-20 kl. 12.10.48

XX SOFIE

Foto: Healthjunkie

FOLLOW ME AT FACEBOOK HERE, BLOGLOVIN’ HERE AND INSTAGRAM @sofiebentzen

NEM OG SUND PIZZA

I aften står den på blomkålspizza og salat herhjemme. Det er super nemt, smager lækkert og selvfølgelig sundt. Find opskriften lige her:

Dette er en såkaldt blomkålspizza ala Healthjunkie – men jeg synes faktisk, det er lidt snyd at kalde det en pizza, det er umuligt at få bunden sprød og lækker – men det smager sindssygt godt. Det er en nem måde at få en masse grøntsager på, og så er det jo genialt, hvis man ikke kan tåle gluten eller blot ønsker at undgå hvedemel. Opskrift er nem at gå til, og fyldet ovenpå bunden kan jo varieres.

DET HER SKAL DU BRUGE:

Bund
1 blomkål
2 æg
50 g ost
1/2 rødløg
2 fed hvidløg
salt og peber

Fyld
4-5 spsk god tomatsovs (evt. hjemmelavet)
100 frisk mozzarella, flået i strimler
4 friske tomater, skåret i skiver

Pynt
1 håndfuld basilikum
3 skiver parmaskinke

SAMSUNG CSC

Start med at hak hele blomkålet fint og blend så alle ingredienser til bunden godt sammen. Fordel masse på en bradepande beklædt med bagepapir, brug hænderne til at trykke det ud. Bag bunden til den en gyldenbrun (imellem 10 -20 min ved 250 grader). Fordel så fyldet ovenpå bunden og bag den færdig (indtil osten begynder at tage farve). Server den lun pyntet med parmaskinke og basilikum. MMmm det smager altså lækkert!

Retten indeholder 81 kalorier per 100 g, hvilket er ganske fint, til gengæld har retten en høj fedtenergiprocent, jeg vil derfor anbefale, at man spiser et stykke pizza sammen med en grøn salat.

Skærmbillede-2013-08-26-kl.-14.33.16

God aften!

XX SOFIE

Foto: Healthjunkie

FOLLOW ME AT FACEBOOK HERE, BLOGLOVIN’ HERE AND INSTAGRAM @sofiebentzen

LEVEVIS I FORM LØBET

løbsbanner_logo

Er der nogen der skal være med til at løbe levevis I FORM løbet?

Du kan finde relevante informationer om løbet nærmest dig på nedenstående links:

Aarhus 26. april 2014
Odense 27. april 2014
Frederiksberg 4. maj 2014
Aalborg 11. maj 2014

Hvis man kan samle 4 løbere og tilmelde sig som et hold til løbet, får man en lækker picnickurv med en masse sunde produkter fra Levevis foræret. Man behøver ikke at løbe sammen med dem man er tilmeldt, men man kan mødes på græsset efterfølgende og nyde den lækre picnickurv.

Levevis-Iformløb

Du kan læse mere om løbet samt tilmelde dig HER.

Nu vil jeg ud og løbe en tur i det smukke solskinsvejr.

XX SOFIE

Foto: healthjunkie

(Sponsoreret indlæg)

FOLLOW ME AT FACEBOOK HERE, BLOGLOVIN’ HERE AND INSTAGRAM @sofiebentzen

NEUTRAL KONKURRENCEN ER SLUT!

Så er der fundet en vinder i konkurrencen.

Den heldige vinder af Neutral produkter er:

Trine K:

Bruger altid deres opvaskemiddel, og nogen gange også deres bodyshower :)

Stort tillykke. Du har modtaget en mail.
Neutral

XX SOFIE

Foto: healthjunkie

FOLLOW ME AT FACEBOOK HERE, BLOGLOVIN’ HERE AND INSTAGRAM @sofiebentzen